東 家：周丁卯
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新美西服店由周丁卯經營，目前仍採預訂，且只1964年，周丁卯甫由軍中退伍，便創立了這家店。
在農業時代，務農是既辛苦、收入又低的行業，所以父母通常在孩子10來歲時，就讓他們去拜師學藝，期望他們求得謀生技能，將來有比較好的收入。30年次的周丁卯便是在這裡背景下於15歲時經同學引薦到高雄的西服店學藝，他專攻男裝，經歷3年4個月的學徒生涯後球得一技之長。因為他的師父曾拜日本人為師，因此周丁卯也可以說是師承了日本系統，養成嚴謹、作工細緻的做事態度，以「每件衣服，務必使客人穿起來貼身、舒適」的標準來自我要求。
家鄉在白沙屯的周丁卯，23歲退伍後即將返回菁寮買下現址並進行改建，在另租屋作為店面即正式營業了。起初生意很清淡，收入僅夠維持家庭基本開銷，因為那時鄉村居民普遍物質條件不豐，生活上只求溫飽，哪還有多餘的潛能講求穿著服飾。但是60年代以後，台灣經濟起飛，農村裡的年輕人都到外地的工廠上班，收入比種田的多，穿西裝的人愈來愈多，這時店面重建工程剛好也已完成，生意變得很好，一直持續到70年代都是如此。當年店內另有7名學徒兼師傅幫忙，周丁卯親自接待客人及打板，再交由店內師傅去裁切與缝製。
資料引用：新美西服店
